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当日に仕入れた和牛ホルモンを、オリジナルの秘伝特製のタレでもんだ
激旨のホルモンと新鮮な野菜の盛り合わせ。甘辛いパンチ有るアリラン
自慢の栄養とタミナたっぷりのホルモン鍋をご家庭でお楽しみ下さい。 |
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ご用意いただく物 -ホルモン500gのセットの場合- |
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ホルモン鍋セット( ホルモン500g＋特製タレ) |
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キャベツ1玉(400g) ネギ(200g) もやし2袋(400g) |
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キャベツは大きめにザク切りにして、ネギは適当な長さに切ります。 |
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鍋にホルモンを入れ、タレをかけてからよくからめます。 |
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用意してあるお野菜を、たっぷり乗せて中火で加熱します。 |
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全体がしんなりとしてきたら、美味しいホルモン鍋の完成です。 |
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残りダレは、うどん玉を入れるか、ご飯を入れて雑炊でどうぞ。 |
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雑炊の場合はタマゴを入れると美味しいです。チャンポン玉もＯＫ。
調理する際には、高温になりますので、十分ご注意下さいませ。 |
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